Vivi la Toscana con HOW Experience
Scopri un viaggio indimenticabile attraverso i sapori, i profumi e le storie della Toscana. Le nostre esperienze autentiche ti aspettano per trasformare la tua visita in un ricordo prezioso.
Tuscan Cooking Experiences
Scopri le nostre esclusive Cooking Classes, pensate per farti vivere l'autentica cucina toscana attraverso ingredienti di qualità, tradizioni locali e l'esperienza dei nostri chef. Ogni corso è curato nei minimi dettagli per offrirti un momento autentico, coinvolgente e indimenticabile.
Garden to Table
Un'esperienza immersiva tra natura, stagionalità e autentica cucina italiana. Il percorso inizia direttamente nell'orto, dove gli ospiti raccolgono insieme allo chef frutta, verdura ed erbe aromatiche appena colte, per poi trasformarle in un menu completo composto da antipasto, pasta fresca e dessert.
DURATA
~ 3 ore
ORARIO
10.00 • 15.30
COSTO A PERSONA € 165
Tuscan Family Recipes
La tavola italiana come da tradizione: ravioli ricotta e spinaci, pollo alla cacciatora e cantuccini alle mandorle. L'esperienza si conclude con un rilassante pranzo o cena al ristorante, dove gli ospiti potranno gustare i piatti preparati durante la lezione, accompagnati da una selezione di vini in abbinamento.
DURATA
~ 3 ore
ORARIO
10.00 • 15.30
COSTO A PERSONA € 180
Vineyard Cooking Experience
Il piacere di preparare ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia, pollo alla cacciatora e cantuccini alle mandorle nella cucina della villa ottocentesca della fattoria. Al termine della lezione, gli ospiti parteciperanno a una visita guidata della cantina con degustazione dei vini della tenuta.
DURATA
~ 3 ore
ORARIO
10.00 • 15.30
COSTO A PERSONA € 170
The Art of Fresh Pasta
Un'esperienza culinaria nel cuore di Firenze, dedicata alla tradizione della pasta fresca italiana, agli ingredienti d'eccellenza e agli abbinamenti gastronomici. Gli ospiti prepareranno tagliolini al pomodoro, tortelli di patate con pesto di basilico e concluderanno con una chantilly accompagnata da una fresca macedonia di frutta.
DURATA
~ 2 ore
ORARIO
11.00 • 16.30
COSTO A PERSONA € 180
€ 160 • 3–6 partecipanti
€ 140 • 7–12 partecipanti
Chef's Market Experience
Un'autentica esperienza tra gli storici banchi del Mercato di Sant'Ambrogio, alla scoperta degli ingredienti di stagione che saranno utilizzati durante la lezione. Il percorso prosegue con una degustazione guidata di tre eccellenze dell'olio extravergine di oliva italiano e la preparazione di un autentico menu toscano.
DURATA
~ 3 ore
ORARIO
10.00 • 15.30
COSTO A PERSONA € 200
The Limonaia Experience
Un ambiente luminoso e accogliente dove i profumi degli ingredienti di stagione incontrano l'autenticità della tradizione toscana. L'esperienza inizia con un calice di benvenuto e prosegue con una lezione pratica durante la quale gli ospiti prepareranno flan di pecorino e zucchine, ravioli di ricotta al pomodoro e tiramisù, il tutto accompagnato da una degustazione di due vini Ruffino.
DURATA
~ 3 ore
ORARIO
10.00 • 15.30
COSTO A PERSONA€ 190
Minimo 2 partecipanti
Esperienze private tra i vini della Toscana
Dalle cantine più conosciute alle piccole realtà familiari, creiamo esperienze private costruite intorno ai tuoi interessi. Degustazioni, incontri con i produttori, visite in cantina e percorsi gastronomici diventano occasioni per conoscere la Toscana attraverso le persone e i luoghi che la raccontano.
Discover Chianti Classico
Wine, history & Tuscan flavours
Un’esperienza privata nel cuore del Chianti Classico, pensata per scoprire il territorio attraverso i suoi vigneti, la sua storia e i suoi vini.
Il percorso inizia con una passeggiata tra le vigne e gli spazi storici della proprietà, accompagnata dal racconto del Sangiovese, del paesaggio e della tradizione vitivinicola toscana. La visita prosegue in cantina, seguendo il viaggio dell’uva dalla vinificazione all’affinamento e scoprendo l’utilizzo di botti, barrique e anfore in terracotta.
L’esperienza si conclude con una degustazione guidata di vini selezionati, accompagnati dall’olio extravergine di oliva della proprietà e da una selezione di prodotti tipici toscani.
DURATA
~ 2 ore
PREZZO PER PERSONA
€ 45
Wine, Olive Oil & Tuscan Craftsmanship
Vino, olio e l’antica arte della terracotta
Un viaggio attraverso tre espressioni autentiche della Toscana: vino, olio extravergine e artigianato, riunite in un’unica esperienza privata nel cuore del Chianti Classico.
Il percorso parte dal frantoio, dove gli ospiti scopriranno le cultivar tradizionali, il processo di produzione dell’olio EVO e le tecniche utilizzate per preservarne profumi e caratteristiche.
Si prosegue all’interno di un’antica fornace toscana, alla scoperta della lavorazione artigianale della terracotta: dall’argilla alla modellatura, dall’essiccazione alla cottura. Un’occasione per conoscere anche il legame storico e contemporaneo tra terracotta e vino, attraverso le anfore utilizzate per vinificazione e affinamento.
L’esperienza continua con una degustazione tecnica di oli, imparando a riconoscerne profumi, intensità, amaro e piccante, e termina con una degustazione guidata di vini affinati in terracotta accompagnati da prodotti toscani.
DURATA
~ 3 ore
PREZZO PER PERSONA
€ 50
Cook the Tuscan Way
Cucina, condividi e vivi la tradizione toscana
Una cooking experience privata nel Chianti Classico dedicata a chi desidera entrare davvero nella cucina toscana attraverso ricette, ingredienti e gesti tramandati dalla tradizione.
L’esperienza inizia con un calice di vino e la presentazione del menu della giornata. Insieme allo chef, gli ospiti metteranno direttamente le mani in pasta, imparando a preparare pasta fresca e ricette della tradizione toscana con ingredienti stagionali e olio extravergine di oliva prodotto nella proprietà.
Durante la lezione verranno raccontate tecniche, ricette familiari e piccoli segreti della cucina locale. Al termine, quanto preparato insieme diventerà un pranzo o una cena conviviale, accompagnata da una selezione di vini scelti in abbinamento.
Un’esperienza da vivere e portare con sé: al termine ogni ospite riceverà un ricettario per poter ricreare a casa i piatti preparati.
DURATA
~ 4 ore
PREZZO PER PERSONA
€ 120
Sunset in Chianti
Wine tasting among the vineyards
Un aperitivo privato tra i vigneti del Chianti Classico, pensato per vivere la campagna toscana in uno dei momenti più suggestivi della giornata.
L’esperienza inizia con una breve passeggiata tra le vigne, accompagnata dal racconto del territorio, del paesaggio e della produzione vinicola. Al calare del sole, gli ospiti raggiungeranno uno spazio panoramico immerso nella proprietà, dove li attenderà un aperitivo con vista sulle colline.
Qui avrà inizio una degustazione guidata di vini, accompagnata da piccoli assaggi della tradizione toscana.
Un momento intimo e rilassato, pensato per coppie, famiglie e piccoli gruppi che desiderano concludere la giornata con vino, paesaggio e tramonto nel cuore della Toscana.
DURATA
~ 1 ora
PREZZO PER PERSONA
€ 25
Il Rinascimento dell'Olio d'Oliva
Degustare, conoscere e vivere l'olio extravergine attraverso esperienze sensoriali, cucina e alta gastronomia.
L'olio extravergine di oliva è uno degli elementi più rappresentativi della cultura gastronomica italiana, ma pochi conoscono davvero ciò che distingue un olio di eccellenza.
Le nostre esperienze nascono dal percorso professionale di Matia Barciulli e dall'esperienza maturata con Il Magnifico, il premio internazionale dedicato alle eccellenze dell'olio extravergine.
Degustazione, cucina e alta gastronomia diventano strumenti per scoprire profumi, territori, produttori e differenti interpretazioni dell'olio, attraverso percorsi pensati per andare oltre il semplice assaggio e raccontarne il vero valore.
EVO Oil Masterclass
Scoprire l'olio, imparare a riconoscere l'eccellenza.
Cinque oli, cinque identità da scoprire attraverso profumi, intensità, equilibrio e territorio. Una degustazione guidata pensata per imparare a riconoscere ciò che distingue un grande extravergine, accompagnata da piccoli assaggi gastronomici che ne mostrano carattere e versatilità.
Olive Oil & Gourmet Dinner
Quando l'eccellenza incontra l'alta cucina.
Una cena costruita intorno a una selezione di oli extravergine d'eccellenza, scelti per accompagnare e trasformare ogni portata. Dal pesce alla carne, dalla pasta fresca al dessert, ogni piatto racconta una diversa interpretazione dell'olio e il suo incontro con l'alta cucina.
Olive Oil Cooking Experience
Dalla cultura dell'olio alla cucina.
Prima si assaggia, poi si cucina. Dopo una degustazione di oli selezionati, gli ospiti entrano in cucina insieme allo chef per preparare un menu completo e scoprire, attraverso la pratica, come scegliere e utilizzare l'olio più adatto a ogni ingrediente e preparazione.
La tua esperienza, su misura
Oltre alle nostre proposte, creiamo esperienze personalizzate dedicate al mondo dell’olio extravergine, costruite intorno ai tuoi interessi e alle tue esigenze. Visite a frantoi e produttori selezionati, passeggiate tra gli oliveti, degustazioni private, incontri con esperti, cooking class e percorsi gastronomici possono essere combinati per creare un’esperienza unica e autentica, da vivere nei luoghi più suggestivi della Toscana.
Esperienze esclusive e personalizzate
Collaboriamo con frantoi, aziende agricole, tenute, ville e produttori selezionati, ma anche con artigiani, orafi, argentieri, scultori e maestri del saper fare toscano. Questo ci permette di creare esperienze che vanno oltre la semplice degustazione, combinando olio, vino e gastronomia con arte, artigianato e cultura. Visite private, incontri con gli artigiani e workshop esclusivi possono diventare parte di un percorso completamente personalizzato, costruito intorno agli interessi dell’ospite e vissuto in luoghi normalmente lontani dai circuiti turistici tradizionali.
Location esclusive e partner selezionati
Collaboriamo con ville storiche, cantine prestigiose, frantoi, aziende agricole e chef locali che condividono la nostra passione per l'eccellenza e l'ospitalità. Ogni location viene selezionata per la sua autenticità, il suo fascino e la qualità dell'esperienza che può offrire. Il nostro obiettivo è farti vivere la Toscana attraverso luoghi unici, persone autentiche e un servizio attento ai dettagli, creando momenti esclusivi da ricordare nel tempo.
